こんにちは。まいとくです。
今回は、ふるさと納税の返礼品で食べてみたいちごの紹介です。
いちごの品種
いちごは品種がたくさんあり、300種類以上の品種があります。とても多いですね。
農林水産省によると、今のようないちごは、オランダで誕生し、江戸時代末期にオランダ船で長崎に観賞用として入ってきたそうです。栽培用としては明治の初めにアメリカから入ってきて、日本で育成されて今に至るということです。
とちおとめ、あまおう、さちのか、紅ほっぺ、さがほのかなどは有名な品種ですね！
普段は食べ比べする機会もないので、ふるさと納税の返礼品で食べ比べセットを選んでみたり、お休みの日にいちご狩りに行き、複数の品種を食べ比べてみるのも良いですね。
いちごの栄養素
いちごの栄養素は、ビタミンC、食物繊維、葉酸、アントシアンなどです。ビタミンCの成分で風邪の予防や疲労回復、お肌にも良いとされています。食物繊維で腸内環境を整え、葉酸で貧血予防、アントシアニンは眼精疲労回復や、活性酸素を減らし、がんの予防にも効果があるとされているそうです。
アントシアニンに関しては、より赤いイチゴに多く含まれているので、スーパーやいちご狩りで選ぶ際には、特に赤いものを選びたいですね。
【ふるさと納税】福岡県新宮町の「博多あまおう」の感想
前置きが長くなってしまいましたが、今回は、福岡県新宮町の【ふるさと納税】の返礼品「博多あまおう」が届きましたのでご紹介したいと思います。
ストロベリーガード届いたイチゴをご紹介します！オス！
どんな返礼品？？
届いた段ボールを空けてみると
おおきめのイチゴが4パック入っています。
で、でかい！
各パック280g、トータル1,120gです。
全体的に大きかったのですが、特に大きいパックのイチゴを取り出してみると・・
やっぱり、でかい！
手で持つとこんな感じです！
お皿に乗せるとこんな感じです！
2、3粒切るだけでこんなボリュームです！
お皿いっぱいになりました笑
私が今までで食べた中で一番大きなイチゴでした。
たくさんの品種や、同じ品種でも地域ごとに特徴がある中、もちろん味の違いもあれば、見た目の違いもあるんですね。
せっかくなので、切らずにそのまま「ガブリ」と食べるのがおすすめです。
なかなかいかつい形をしていましたが、自分で食べる分にはそこが新鮮で良かったです笑
もしお客さんが来たとき等に出す場合は、切るのがおすすめですね笑
大きいボディに甘みが凝縮されています。少しだけ酸味もあり、甘みと酸味のバランスがよく美味しかったです。
子供たちもこの大きさには喜んでいて、我が家ではあっという間に食べてしまいました。
リピートで頼みたくなる返礼品でした。
返礼品の発送タイミング
返礼品の発送のタイミングは注文サイトに記載されています。
注文してから発送までは少し間がありました。
私の場合は去年の10月に注文申請を行い、今年の2月に届きました。
正直、返礼品を頼んだことを忘れていましたが笑 忘れたころにやってくる楽しみもあります。
あまおうについて
あまおうの名前の意味
あまおうは福岡県で生産されるいちごですが、名前のネーミングは以下の想いから頭文字をとって付けられているそうです。
- あ・・・あかい
- ま・・・まるい
- お・・・おおきい
- う・・・うまい
私はこれを知るまでは「あまい おうさま」という意味だと思っていました。
甘くて美味しいことには変わりないですね。
あまおうの旬
あまおうの旬について調べてみました。
収穫時期は11月から5月の間のようです。
いちご全般に関してですが、寒い時期が甘く美味しくなるとのことでした。
中でも気温が低く、ある程度収穫までの時期が長い1月がベストな美味しさになるみたいです。
ただ、温度を調節した栽培をすることで、季節による味の変化はなくなりつつあるそうですので
食べたいと思ったときが旬ですね！笑
結局いつ食べてもうまーーーーい！
保存方法と食べ方
美味しい保存方法と食べ方を調べました。
以下のようにすると美味しくあじわえるそうです。
保存：洗わず、重ねずにへたを下にして、ラップして冷蔵庫に入れる。
食べ方：食べる直前にへたをつけたまま洗った後に、へたを取って食べる。
あまおうを使ったアイス
あまおうを使ったアイスも美味しそうですね。
見た目も華やかで、場が明るくなりそうです。
夏の贈り物にぴったりです。
あまおうを使ったワイン、甘酒
あまおうを使ったワインや甘酒もあるんですね。
「あまおうワイン」はあまおうをおよそ20日間発酵させて作っているそう。
アルコール分は6％。イチゴ本来の甘さをそのまま活かした味が特徴とのこと。
「あまおう甘酒」は「無添加・アルコール0％、砂糖不使用」。
さらにビタミンＢ群やブドウ糖、必須アミノ酸や食物繊維も豊富。健康的ですね～。
ワインも甘酒も身体に良さそう～、お酒好きな方への贈り物にも最適ですね！
返礼品に迷った場合は、イチゴもおすすめです♪
本日は、以上になります。
最後までご覧頂きありがとうございました。
またです！！
コメント